小餐饮的创业前要准备什么?选址!选址!选址

2018-02-02 11:39 admin
现在小餐饮广受年轻人的欢迎,投资成本小,利润大,近两年鸡排、饮品、米线馆等在各大城市流行起来。有不少创业者咨询怎么开一家小餐饮店。

开餐饮店最重要的是选址,这个在哪里,哪篇文章都会这么说,不用多想。如果地段不好,客流量不大,那品牌再好也没用,毕竟你不是万达,你到哪里哪里火。所以不要因为着急开店,而去将就一个不好的店铺位置。
 
店铺选址时候一定要选择符合自己店铺风格特点的位置, 人流、交通、消费水平等等。小编个人的选择倾向于在大学城门口(如果可以的话,大学城内更好)。

主要原因在于以下几点
 
一、人流量:大学城附近有充足的人流量,而且几乎都是学生群体,学生群体对于小餐饮的认可度还是非常高的。
 
二、交通:大学城门口,小编也是从大学生走过来的所以深刻的知道,现在的学生,那是非常的懒,不愿意走太远,能不走就不走,缩短大学生行走的距离,非常关键。能开在校园内的话,那真的是极佳(当然,不是那么容易的)。
 
三、消费水平:现在的学生党,家里给的生活费都很充足,足够他们的衣食住行,还可以富裕一笔,所以对于这些每次消费不高的小餐饮来说,消费的频次非常高。
 
四、同行业:谁都知道大学城门口是个香饽饽、都想抢占这一亩三分地,所以一定要对你自己的同行业竞争对手做有效的评估。分析其优劣势。避其锋芒。
在餐饮品牌里,云南过桥米线桥香园就是一个不错的加盟品牌
因为米线是云南人特有的生活方式,29年专注一锅好鸡汤的桥香园过桥米线,更是云南人“米线生活”的最好代言。
过桥米线精华在于汤,而桥香园,始终坚持以纯正鲜活土鸡入料,配以筒骨和秘制汤料熬制米线高汤,并采用特有的无火烹调术,带来汤烫鲜香的美味体验,其完善的加工配送体系,最大程度确保食材的安全、健康和营养。

    作为云南三大名小吃招牌的拥有者,创立于1988年的桥香园现已在云南、北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地开设50余家连锁店,并成功走出国门,带给老挝及澳洲当地华人最纯正的云南味道。